Herbstschluss, die Trauben sind geerntet, dank unserer vielen fleißigen Lesehelfer, ob Groß oder Klein konnten die Trauben dieses Jahr wieder heimgeholt werden, an dieser Stelle nochmals ein herzliches Dankeschön an Euch alle.
In den Tanks fängt der erste Most bereits an zu gären, soviel ist jetzt schon verraten es wird wieder eine liquid sun geben 🙂
Weinlese im Rheingau – Winzerfest mit praktischer Anleitung
Wie jedes Jahr bei unserem „Winzerfest mit praktischer Anleitung“ im Weingut werk2 gibt es immer wieder neben der Arbeit schöne Erlebnisse und Begegnungen …
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Bildergalerie Weinlese am 10. Oktober 2015
Wer von Euch kennt noch den alten Brauch vom Herbstmuck?
Ich kann mich noch gut erinnern, damals ich war noch Schulkind, da war es üblich das wir in den Herbstferien im Rheingau alle in die Weinlese gingen und am Ende wurde die „Herbstmuck“ die traditionell die letzte gelesene Weintraube in das „Ladfass“ legte gekürt.
Wir haben den alten Brauch bei uns wieder aufleben lassen Stephanie ist dieses Jahr unser Herbstmuck. Sie und Ihre Familie sind aus Virginia und waren das 1 x in Ihrem leben in einer Weinlese 🙂. Ich habe mal ein wenig zu dem Ritual recherchiert und folgende Erklärung gefunden über den Herbstschluss:
Herbstschluss war ein wichtiges Ritual früher im Rheingau.
Der Herbstschluss war ein wichtiges Ritual im Leben der Traubenleser. Es begann schon im Weinberg, wo die letzte Traubenfuhre mit Blättergirlanden und Herbst- oder Papierblumen geschmückt wurde. Die Helferin, die die letzte Traube abgeschnitten hatte, wurde zur Herbstmuck gekürt und durfte auf dem Fuhrwerk thronend in den heimatlichen Hof fahren, während die anderen singend dem Wagen folgten. Böllerschüsse hallten durchs Dorf.
Im Hof angekommen überreichte die Herbstmuck dem Winzer ein Blumensträußchen und ein Glas Wein, dazu gab es einen Schmatz, was dem Winzer je nach Alter und Aussehen der Herbstmuck mehr oder weniger gut gefiel. Zu guter Letzt wurde noch ein Spruch aufgesagt wie:
Ich sinn mit Rebelaub geziert,
Herbstmuck wer’n ich titeliert.
Für jedes Fass un jeden Tank,
unserm Herrgott unsern Dank.
Geholfe habbe alle gern,
jetzt muß nur noch de Woi was wern.
Unserm Chef nun Trunk un Kuß
für en ordentliche Schluss.
(English Translate see below 🙂 )
Und dann wurde gefeiert und gegessen und getrunken was das Zeug hielt. Da können wir mithalten mit unserem“Winzerfest mit praktischer Anleitung“ da wurde schon manchmal bis spät in die Stund gefeiert.
OK, dass mit dem Fuhrwerk und thronend in den heimatlichen Hof fahren, während die anderen singen und Böllerschüsse im Dorf abschießen, da müssen wir doch kapitulieren aber mit dem Gedicht und dem Schmatz das dürften wir hinbekommen, da würde der Winzer sicher nicht Nein sagen 😉
Habt Ihr auch eine Erinnerung an früher mit dem Herbstmuck oder vielleicht sogar noch ein Bild dann schickt es uns doch zu. In diesem Sinne Euch einen schönen Herbst und vielleicht auf bald bei einem Glas Riesling Wein.
werk2 Weine verbindet
Petra und Hans-Joachim
Herbstschluss war ein wichtiges Ritual früher im Rheingau, diese Information haben wir auf der Seite gefunden bei Caesar Michel
The “Herbstschluss “, (Closing of Autumn) was an important ritual in the Rheingau in earlier times.
The “Herbstschluss” was an important ritual in the lives of the grape harvesters. It had already begun in the vineyards where the last cartload of grapes was adorned with garlands of leaves and autumnal or paper flowers. The young girl or lady grape picker who had cut the last grapes from the vine was honoured by being selected as the “Herbstmuck”, (a pun meaning either literally the “Autumn Fly” or slowcoach) and allowed to be “throned” upon the cart and driven back to the local farm or winery, whilst being escorted by the other grape pickers, singing as they followed. Explosions of saluting fireworks resounding through the village.
Arriving at the winery, the “Herbstmuck” presented the vintner a small bunch of flowers and a kiss which the vintner accepted with varying degrees of pleasure depending on her age and appearance. Last but least, a poem was recited:
With vine leaves I am crowned
And as Herbstmuck I am renowned.
For every full barrel and every full tank
It is our good Lord God we thank.
All have helped willingly indeed
It only remains for the wine to succeed.
For our Gaffer a drink and a kiss
A proper end will not go amiss.
And then celebration and feasting and drinking was the order of the day 😉
30. November 2015 um 14:39 Uhr
An dieser Stelle nochmals ein herzliches Dankeschön an Dich Edyta und an Euch alle 🙂 die uns bisher zur Weinlese geholfen haben. Genießt die Vorweihnachtszeit mit einem guten Tropfen Riesling und last Euch nicht von dem Weihnachtsstress infizieren 🙂
30. November 2015 um 10:31 Uhr
Hallo an alle Weinfreunde und die, die noch nicht wissen, dass sie Weinfreunde sind:).
Ein mal probieren und dann immer dabei sein wollen – so ist das mit der Weinlese bei Petra und Jo-Jo. Reicht nicht, dass die Stimmung immer so toll ist, man schließt auch neue Bekanntschaften und verbring ein paar sehr nette Stunden zusammen, in der Natur, meistens beim schönem Wetter…Und auch wenn es keine Sonne gibt und vom Himmel ein paar Tropfen fallen – es ist trotzdem wert dabei zu sein. Man lernt, wie es so vom Feld bis zu Flasche der Wein gelingt. Und die schöne Tropfen, die wir dann probieren dürfen, die noch ganz süß wie Traubensaft schmecken, die sich dann in wenigen Monaten zum leckeren Wein verwandeln und bei der nächste Weinlese (spätestens) zum probieren kommen und den Gaumen erfreuen:). Das ist das! Also nichts wie sich schon jetzt für die nächste Weinlese mit praktischer Anleitung anmelden:) Liebe Grüße an meine Lieblings Winzer!